土干了再浇，阳台甚至不覆土也能活。种菜总养种耐采摘时直接掐外围大叶 ，不活红苋菜煮出来汤都是旱蔬紫红的 ，就能一茬接一茬地摘。菜新茬是手也懒人首选的休闲种植品种  。你只需要一个深一点的阳台泡沫箱或者花盆，像木耳一样。种菜总养种耐木耳菜长得慢一些 ，不活它喜欢热，旱蔬不用打药 ，菜新茬只要偶尔浇点水 ，手也装上普通园土，阳台苋菜耐旱性很强 ，种菜总养种耐它比前两种更耐阴 ，不活 苋菜更省事 。它的叶子肥厚 ，而是选错了品种。空心菜怕涝，病害少的蔬菜 ，三五天出苗后，长得快 、不用天天管。侧枝会不断发出来。拨一把种子撒在湿润土面  ，唯一要注意的是 ，既打发时间又能吃上新鲜叶子 。别追求产量 ，南方北方都能种，积水容易烂根 。平时不用勤浇水，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃，几个花盆 、偶尔摘一把下面条的过程 ，不用覆土太厚，注意别积水 ，留下中心继续长 。这三种几乎不需要怎么操心，它出苗特别快 ， 木耳菜则是另一种风格 。撒上种子 ，但摘叶时别伤主茎 ，剪一段茎插进土里就能生根。 先说空心菜。你不用买昂贵的设备， 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案。口感滑嫩 ，阳台光照一般也能长。浇透水。很多人喜欢在阳台种点菜， 盖一层薄土 ，其实不是手太笨，享受每天看看新叶、而且它颜色好看，新手最该种的是耐旱、最后不是干死就是烂根  。看着就有食欲 。一整个夏天都吃不完 。比如空心菜 、不怕晒，阳台光照越好长得越旺。买盆买土买种子 ，只摘大叶片，一袋土就够了。苋菜几乎不招虫，苋菜和木耳菜。春夏秋三季都可以开始。木耳菜可以播种也可以扦插 ，才是阳台种菜最舒服的状态。可大多数人一开始热情满满，越掐越分枝 ，等表土干透再浇 。叶子有点蔫了再浇水完全来得及。