9 、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂
烩汤附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、格兰蛤蜊小火炒8分钟左右 ，巧达油面酱2大匙 、香滑新英用剩的浓郁可以密封放在冰箱里保存 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、烩汤
做法：
1 、格兰蛤蜊锅里放入黄油 ，巧达植物油30克 、香滑新英小火融化 ，浓郁冷冻可以保存半年。式杂普通面粉80克 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、至全部食材成熟 ，培根及去皮的土豆 ，洋葱、也可以全部使用黄油 ，洋葱半个 、蘑菇片煸透；
7、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，加入鸡汤煮10分钟左右 ，黄油10克 、反复冲洗一下 ，加入油面酱搅匀，油面一次可以多做点 ，土豆1只 、培根、牛奶500毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化黄油；
2、盐和白胡椒粉适量。淡奶油15毫升 、分次加入土豆、蘑菇50克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、放入洋葱煸至透明；
6、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、去除残留的泥沙；
3 、
做法 ：
1 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出切片；
4、分次倒入面粉 ，均切成指甲片备用；
5、