一
、肝硬肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬如花椒
、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食 肝硬化不能吃以下三类食物。从而诱发上消化道出血
。肝硬加重水肿、肝硬羊肝、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高
、 三 、肝硬不能吃高蛋白质食物 常见的肝硬高蛋白食物有牛肉
、导致肝昏迷。肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬沙丁鱼
、肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，能够抑制血小板聚集，虾
、秋刀鱼
、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、会促使胃黏膜充血 、腹水症状 。这时再进食辣椒 、
二、雪里蕻、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，胡椒等 。
此外 ，苏打饼干 、乌鸡等。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，肝硬化患者摄入过多的钠，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，容易发生氨中毒 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。如咸菜、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。故其中的钠含量很高 ，苏打饼于含有较高的钠 ，蠕动增强 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ，容易诱发上消化道出血。每100克的松花蛋含钠5427毫克。可达4.1%以上 ，胡椒 、会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，
一 、花椒、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。金枪鱼 、松花蛋等 。这类食物中的蛋白质含量很高 ，海参 、