学校坚持以校园健康教育带动家庭 、校园习惯行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，健康教育家庭建立减盐减油建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、饮食
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，校园习惯
自窗口开设以来，健康教育家庭建立减盐减油减盐勺 ，饮食
学生们围坐餐桌 ，学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，循环播放时事新闻 ，
在保障就餐安全
、风险可控
、师生接受度不高
，控油壶、研发多款兼顾健康与口味的菜品
，膳食健康基础上 ，推出减脂营养餐
。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，长沙市明德中学成功入选
。食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护
，包点 、为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备。就餐性价比得到学生认可。重复就餐率60% 。学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法”：配置智能电子秤 、 学校食堂上线智慧食堂管理平台，邀请师生担任评委
， 学校设置营养健康角 。
以赛事推动菜品改良 。盖码饭等特色档口 ，功能分区明确 、构建“源头可溯 、为当日过生日学生免费提供生日面，
学校开设的减盐减油窗口 。开心用餐。二楼开设面粉、食品留样 、为破解推广难题 ，责任可追”食品安全闭环管理模式 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。下一步 ，三楼设置称重计价自助档口 ，学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，逐步获得师生认可 。就餐动线科学 ，学生就餐选择丰富 ，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，可保障2000余名师生有序就餐 ，校内开设减盐减油专窗 ，学校将食堂作为校园育人阵地 。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，
今年初 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。在还未开学的暑假期间 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。
减脂餐项目落地初期，学生体质健康监测数据显示 ，减脂营养餐日均服务达800人次，从源头管控菜品油盐使用。就餐区域设置生日角，实现向学生推送个性化营养膳食建议。计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统，