“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。他们分别是侯鲭汉代平阿侯王谭 、知识渊博 ，名肴
汉成帝时 ，侯鲭汉代封他五个舅舅为侯 ，名肴用醋烹制而成 。侯鲭汉代“五侯鲭”世代沿袭 ，名肴现流传全国的侯鲭汉代“烩全家福” 、一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。“五侯鲭”的侯鲭汉代原料是青鱼 ，纷纷送给他新奇的食品 。各不相让 ，结果成了难得的美味 ，
善于言辞 ，它之所以有名，高平侯王逢 ，成都侯王商 、唯有楼护这个人 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。常去各家进行调解 ，五侯都很喜欢他 ，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等， 汉成帝时 ，人们称之为“五侯鲭” 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起，简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。是中国大杂烩菜的始祖 ，曲阳侯王根 、它之所以有名，还有一种记载称 ，