9 、步骤北京姜 、详图姜切丝 、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事酱油 、羊肉放入盐 、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京
详图加入香菜末。做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；4 、将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条，汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京料酒腌渍；
3 、详图待面条煮至无硬心 ，做出胡椒粉、蒜 。开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、香菜切末 、面条 、不要煮时间过长 ，
原料 ：羊肉片 、葱姜蒜 、
做法 ：
1 、葱切末 、醋 、不要搅拌等待开锅；
11、香油 、葱 、蒜切末；
2 、玻璃锅内做水 ，葱切末；
7 、打两次水；
8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、