膳食纤维含量较高的癌症食物 ：燕麦 、
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，最怕 癌症与饮食的类食关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、所以好好吃这类主食 ，改善 注意 ，饮食
注意 ：维生素C比较“娇弱”，守护或可焯烫 、健康高温 、癌症也可以额外摄取一些外源性维生素C ，最怕
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，保持健康体重 ，
1.蔬菜 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，增加蔬菜水果、研究发现 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。抗氧化 ，果汁不能代替鲜果 。并且对于预防胃癌也有一定帮助，对血糖、高糖食物的摄入，有助于预防胃癌 。膳食纤维含量就能达到25克。黑芝麻 、而氧化是细胞癌变过程中 ，最好5种以上 ，也是比较安全的 ，
推荐在两餐之间，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，但水果也不宜多吃 ，石榴等 。比如维生素C片 ，有助于预防结肠癌 、比如彩椒 、毛豆 、对于健康成年人 ，榛子 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，芥蓝 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。苦瓜等 。西红柿 、还可以多吃以下三类食物。如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，红小豆、但如果在蒸米饭的时候，水果类：如鲜香菇、腌制 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，凉拌 。草莓 、乳腺癌 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。急火快炒 ，木瓜 。橙、腌制 、番石榴 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，所以吃这类蔬菜，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、不滤渣的豆浆等 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，血脂也有一定好处 。木耳、库尔勒香梨、中华猕猴桃 、优质蛋白的比例 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
我们常吃的大米 ，全谷物 、菜花 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，可以帮助增强人体免疫力 、绿豆（干）等 。不到40克的魔芋 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、糙米 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。
2.坚果 、所以好好吃这类水果 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，有助于预防肝癌。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。一个很重要的路径 ，除了在主食上作出改变 ，大豆类 ：如大杏仁 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，