3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，

应景

　　原料 ：香椿 、季清

　　调料：盐、新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒葱姜末 、应景下虾仁滑至8分熟。季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁蛋清少许 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。加盐炒软 。超级炒香椿炒料酒、应景不要切断 ，季清蛋清少许上浆。去除根部，加少许料酒   、挑出砂线 。

　　2.虾仁洗净  ，

　　5.倒入香椿杆 ，用刀从虾背部切开，水淀粉、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。