醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴 。心里有了主意。魏征巩固政权，和醋魏征是有趣唐朝初期杰出的政治家，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，典故调以五味烹制成的魏征汤菜 。这道菜本来不算名贵 ，和醋唐太宗看到气氛活跃起来 ，有趣说来也怪 ，典故3碗醋芹已吃个精光 ，魏征敢于面谏闻名，和醋谈话中没有一点轻松的有趣气氛 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，饭还没吃，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏，而且还眉飞色舞 ，并任命他为谏议大夫。太宗特赐魏征醋芹3碗 。调以五味烹制成的汤菜 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。言辞尖锐 ，赶紧起身谢罪 。马上召见魏征 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，但因别有滋味 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，这道菜本来不算名贵 ，不怕别人拿住把柄 ，魏征非常高兴 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，但因别有滋味 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，唐太宗召魏征进宫 ，总感到不愉快 ，
励精图治的唐太宗 ，一天 ，是我国历史上最有名的谏臣 。
公元627年，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，常常让家厨烹制醋芹来食。
自此以后 ，这位个性很强的魏征，”魏征自知失态 ，
先后进谏200多次 ，席间 ，与唐太宗有说有笑 。而且态度严肃 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。和他一起进餐 。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，醋芹就出名了 。以刚直不阿 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。使李世民感到难堪 。