4、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐打散 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味
又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣荸荠10粒左右 、美味但也不要太多 ，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣不要用老豆腐 。美味材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3、用水淀粉勾芡，用手捏成小团
5 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、
2 、黑木耳和胡萝卜适量 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入盐和鸡精 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，胡椒粉 、香油几滴
做法 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，另取适量水烧开 ，