4 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆
2 ，蹄花汤
5 ，黄豆
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，黄豆黄豆 。蹄花汤
3 ，黄豆出锅 。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆
蹄花汤这叫打乏 。黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆葱两段 姜一块 、猪蹄焯水煮三到五分钟 ，葱姜，砂锅里加猪蹄 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。炖菜这一步的话 ，放入白酒不盖锅盖煮开。加入盐 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。