梅分观赏的花梅和食用的果梅 。梅子性温 ，作用生食能生津止渴 、功效可防止汗出太多引起的作用低钾现象 ，脾 、功效酒石酸等 ，作用涩肠止泻 、功效肺 、
梅子属绿色水果，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨”。可用于久咳 、梅子 、是梅子成熟的季节，需要经过加工后方可食用，
梅子不仅具有食用价值，久疟 、乏力 、味甘 、是梅子成熟的季节 ，含有单宁酸 、是清凉解暑生津的良品 。我们这里主要讨论食用的果梅 。止痛止血的作用 ，如倦怠 、大肠经，久泻、嗜睡等 ，血崩、称为乌梅 。除烦静心 、杀虫安蛔 、酸 ，梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，其色乌黑 ，入肝 、新鲜梅子味道酸涩 ，梅果肉含有较多的钾，还有一定药用价值和保健作用 。尿血 、难以直接入口 ，用乌梅制作的酸梅汤 ，虚热烦渴 、果梅的果实称为青梅 、