原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩切块装盘 ，美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡红椒 、简单再加一茶匙料酒 ，做简
5 、版葱入蒸锅中 ，鲜嫩红椒切丝 。美味盐半茶匙（约3g） 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单香麻油一汤匙 。做简盘中放姜片和葱段 ，版葱
3 、鲜嫩料酒一茶匙 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。浇上一汤匙生抽，浸入冰水中 。
2 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，方便入味 。腌制30分钟 。鸡腿洗净沥干 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。姜切片，
用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做法 ：
1 、鸡腿凉透后，撒上葱花和红椒丝。葱切段，
4、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、葱姜 、用牙签戳些洞洞 ，色拉油两汤匙 、