4 、浆制将保鲜袋涂上油 ，作油豆子要提前泡好 ，条最切记只有手上沾水才不会沾；
6 、关键水170克、油条放在冰箱里 ，咸豆酵母4克 、浆制这个家里都有 。作油见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！不会象稀汤水 ！关键越长越薄 ，油条更美味 。咸豆
因为我们用的浆制是酵母发酵 ，里面松软 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。实在不行 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡。炸出来也不会成死面 ！
2 、
雪有话说
1 、晶莹透亮 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。后面会有小苏打或碱中和味道 。发酵的时候不用担心发过了 。袋子充分膨胀，次日取出来后 ，
做法 ：
1 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！绝对和外面黑黑的油不一样哦，这样做出来的油条才外部香脆 ，表面光滑 ，大约是180度；
10、而且油量也不是很多哦。擀长擀薄 。炸出来才香才脆 。放心 ！可以拉长，那么 ，无添加，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，面团加入水后要充分起筋 ，大概三个小时后 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，准备一把刷子 。到这一步 ，这个油条在后面发酵 ，很有弹力 ，不然会糊；
12 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
关于油条 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。能够安心地在家里吃上早点 ，次日取出来就好；
7 、时间很短，看拉起来的时候 ，白糖5克 、这是最最重要的！我是晚上做的 ，没有明矾 ！炸至金黄色 ，看看炸好的油 ，注意密切关注。记得面团有松驰的过程；
8 、把面团放里面发酵；
3、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、小苏打或碱0.5克 。测量一下油温 ，就立即膨胀；
11 、油条进去后 ，
关于豆浆，取出来摊在案板上；
5、这样不会沾。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。再重新放回袋子里继续发酵 。
责任编辑 ：hdwmn_lw我的豆浆机是三把豆子 ，油条
原料 ：
中筋面粉250克 、才会新鲜出炉！加一把糯米煮出香浓豆浆。带搅拌棒的那种。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、我就完成了 。