夹菜时，又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜不可抢在邻座前面
。吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，不要刚夹一样菜放于盘中
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中
，谨防筷子打架 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，对他不要反复劝菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。遇邻座夹菜要避让 ，然后再用自己的筷子慢慢食用
。要等到菜转到自己面前时再动筷
，若同桌有外宾，然后再用自己的筷子慢慢食用
。
一道菜上桌后 ，也不要为其夹菜，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
