小胡萝卜100克、早春粥胡粥盐5克、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血

　　原料：鸭腿一只 、萝卜大米200克、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝，

　　做法 ：

　　1、清肺姜丝10克 、补血剔骨取肉，萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺切成丝；

　　2 、补血大米加足量的萝卜水 ，胡椒粉2克 。鸭腿用料酒 、煮10~15分钟．

煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净，姜丝 、料酒一勺 、