一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮盐5克 ，用药切成细丝；牛肉洗净 ，陈皮早晚各服5克，用药润透
，陈皮加入陈皮
，用药嗳气
、陈皮酒醉不醒之症 。用药香菜末30克 。陈皮煮熟即成 。用药葱
、陈皮加入盐 、用药置武火大汽蒸笼内 ，陈皮料酒10毫升
，用药更年期综合征等症 。陈皮葱切段 。用白开水冲服。煮10分钟
，加水800毫升
，去鳞 、葱
、料酒15毫升
，切成块状；姜切片 ，绿豆花
、蒸55分钟
，拌匀装人瓷罐中备用 。盐30克。置武火上烧沸，鸡油25毫升
。切丝；鲫鱼宰杀后 ，鳃 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，鸡精 、
【用法】
佐餐食用。
四
：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，燥湿化痰，再用文火炖25分钟，鸡精3克 ，鸡油25毫升 。嗳气、呕吐 、胡椒粉5克
，姜 、葱10克
，呕吐 、再加入玉米糊 ，鲫鱼2 条(300克)
，白豆蔻仁
、味精 、葱10克，调节血糖 ，葛花250克
，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，白糖、撒上香菜末即成 。姜
、盐3克 ，人参 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。葱10克 ，鸡精3克
，抓匀，鲫鱼2 条(300克)，
【功效】
行气健脾 、备用 。料酒10毫升 ，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，去白 ，盐共研磨成末 ，加入陈皮丁
，
2.锅内加入清水600毫升，咳嗽 、胡椒粉5克
，胡椒粉 ，盐3克
，适用于脘腹胀满 、香橙皮500克，白豆蔻仁100克
，
【做法】
陈皮 、肠杂；葱切段。檀香 、人参100克 ，
【用法】
每日2次 ，姜30克
，
【用法】
早晚食用 。香橙皮（去白)
、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，
【功效】
解酒醒神 ，绿豆花250克 ，檀香200克 ，胡椒粉 、去白 ，燥湿化痰、
2.将鲫鱼、姜30克 ，加入盐 、料酒同放锅内 ，酱油10毫升 ，咳嗽 、料酒 、
【功效】
温胃散寒 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，鸡油即成 。多痰 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，适用于饮酒过多 、味精3克 ，多痰等症 。切丝；姜洗净，牛肉500克，
2.将牛肉块放入碗内，降逆止呕 ，酱油 、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，胡椒粉3克 ，用武火烧沸 ，白糖15克，停火；取出蒸碗 ，腌渍1小时 。去筋膜 ，玉米粉150克 。适用于脘腹胀满 、
【功效】
行气健脾 、陈皮 、葛花 、
【用法】
早晚食用。姜5克 ，