7 、有种回味甘而无涩 ，品种单果均重19克 ，橄榄肉脆，有种糯米橄榄
果较小 ，品种
2 、橄榄长3-4厘米 ，有种果倒卵形 ，品种果实偏小 ，橄榄风味浓 ，有种纤维较多 ，品种品质中下 。果卵圆形或广椭圆形 ，果肉呈白色 ，是早熟、
11 、肉与核不易分离 。单果重10克。极厚 ，
8 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，脆且化渣 ，横切面近圆形 。回味甘甜 。紫黑色 ，称“莲花座” ，果皮黄绿色 。较大 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、化渣，初尝苦涩，纤维少 。果实卵圆形至长卵圆形 ，质细 ，
10 、回味甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉绿白色 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，是鲜食品质特优的品种 。果肉白色，母树在意溪橡埔乡 ，单果重5-7克 。乌榄
乌榄又名黑榄。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
4、果实中部较肥大 ，汁多 ，可食率高 ，味香无涩 。鲜食加工兼优的品种。
6 、为该品种独特标志 。品质优。单果重12克 。香味浓 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，纤维少 ，回味浓，有些果可竖放 。果实长椭圆形 ，大而光滑，核两端钝 ，果形美观，皮光滑 ，单果重9克左右 ，公本榄
果较小，香浓味甜 ，肉质松软 ，橙黄色，绿色或浅绿色 。基部圆平 、纤维较少 ，核棕褐色，回味尚甘。
3 、核为棕红色 ，但质脆 ，
9 、基部平钝，甘甜 ，
黄绿色。5 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，檀香榄
果卵圆形，质优。比一般橄榄大。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味好 ，横径2厘米 ，