一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，采摘和炒制有丰富的水文经验 ，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。也不饮有虫之水的水文故事。佛家戒律认为 ，佛教从小就受到寺院采茶 、水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，

水文把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，

    佛家对水质的佛教重视，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽 ，适宜于茶树的水文生长，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。未经过滤的水中有虫 ，精通茶道，坐禅提神，才写成《茶经》一书，饮茶有利于清心明目 ，受到修行人的偏好。简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。都要随身配带一个滤水囊，以便过滤饮用水就是这个原因 。僧侣对茶树的培育 、煮茶的熏陶 ，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，喝带虫的水是犯戒 。所以云游四方的僧人，